前日の船橋編に続き、この日も「こまつなう」。今度は西船橋のお店に行ってきました。
まず最初は「炭火串焼厨房 くふ楽 西船橋店」。人気店らしく、こじんまりした店内はかなり混んでいましたが、どうにかカウンターに席を確保することができました。この店の印象ですが、とにかくサービスが丁寧！ 熱い・冷たいを選べるおしぼり、シメの味噌汁、付かず離れずのフランクな接客などなど。他に類を見ない力の入れようです。思いがけない心遣いはやっぱり嬉しいものですね。
「嵯山」は料理がハイクオリティで旬の素材も満載！ 階段の昇降には気をつけて。
今夜は母も交えてちょっと美味しいものを食べようと、「嵯山」に行ってきました。ここは、西船橋に「一九」「浜寅」など複数の店舗を構える山商グループのお店です。実は先に一九を訪れたのですが、あいにく満席とのことで、以前に来たことのあるこちらに流れてきました。こちらもかなり混んでいて、通された席は3F！細い階段で2Fに上がり、さらに螺旋階段を上がったところです。飲み過ぎて足元がふらついたら危ないなーと思いつつ上がると、そこにはこじんまりと雰囲気のよい空間が広がっていました。まずは刺身5点盛りと生ビールで乾杯！ 刺身はどれも新鮮で、ツマの大根などもシャキッとしています。皆でサラダ代わりにツマまで完食しちゃいました。
