とある土曜日、18時少し前に市川で食事をすることになったので、食べログの市川ラーメンランキングNo.1の「うずまさ」に行ってみました。18時オープンなのですが、10分前ぐらいに店に着くと、すでに4人ほど並んで待っていました。さっそく最後尾に陣取って開店を待ちます。
18時になり店のシャッターが開くと、順に店内のカウンター席へ。カウンター6席のみの店なので、あとちょっと並ぶのが遅れていたら開店時には入れなかったことになります。
奥の席から順に注文が取られていきます。私は「特製つけ麺」を注文。「量が多いですが、大丈夫ですか？」と聞かれました。正直すんごくお腹が空いていたのですが、そう聞かれてしまうとちょっと不安。残すのも申し訳ないし…。で、一瞬考えた後に「じゃあ少なめでお願いします」とお願いしました。
今回は画像が少なくてすみません。たっぷり15分ぐらい待ったでしょうか。特製つけ麺が出てきました。メニューには焼豚2枚、海苔3枚と書かれていましたが、実際は焼豚3枚、海苔4枚。ちょっと嬉しいですね。その他に味玉、メンマ、ネギ、柚子がトッピングされています。それにしてもぱっと見、そんなにボリュームがあるようにも見えないのですが…。
空腹MAXだったので、さっそく食べてみました。麺は太麺でかなりコシがあります。こんなに主張する麺は初めてかもしれません。スープはとろみがあり、麺によく絡みます。
結果的に、全部食べ終わる頃にはかなり満腹。少なめにしておいて正解でした。特製つけ麺は、少なめで普通の店の大盛りぐらいのボリューム感でしょうか。注文される際は、注意されることをおすすめします。
