以前から気になっていた船橋の「地中海バール＆グリル イタマル」に、ランチに行ってきました。今回はパスタランチを注文。1,000円でメインのパスタのほか、前菜・スープ・バケット・ドルチェ・コーヒーor紅茶が付いてきます。
さっそく、スープと前菜が出てきました。スープはオニオンコンソメ、前菜はカルパッチョ。
このカルパッチョですが、魚の切り方がかなり厚め。私も自分でカルパッチョを作る際はけっこう厚めに切るのが好きなのですが、ここまで厚切りにはしたことがありません。でもしっかり魚を食べた感があって良いです。味付けは焦がしニンニク風味です。かなりニンニク効いてます。白ワインを飲みたくなりますが、まだ昼なのでここは自粛…。
メインのパスタの登場です。私はズワイガニのトマトクリーム、相方はボンゴレビアンコをチョイスしました。 ドルチェはパンナコッタ。マンゴーのソースが添えられています。強いていえばもう少し柔らかめのほうが好みですが、さっぱりと美味しかったです。
単品でなくコースの一品としては量も多めで、トマトクリームソースもたっぷり。美味しいです。ソースをバケットで拭き取って完食しました。ボンゴレビアンコはオリーブオイルと唐辛子が多めに使われていて、こちらも美味しかったです。
これで1,000円なら大満足！ 次はパスタ以外のメニューもいただいてみたいと思います。
